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郴州的油粑子瓜片的做法

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发表于 2017-5-20 11:42:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
郴州的油粑子瓜片的做法介绍
1.jpg
第一步:首先备点普通晚稻米用石磨磨成米浆,也可以直接用干米粉 2.jpg
第二步:首先准备点普通晚稻米用石磨磨成米浆,这一步比较麻烦,或者也可以直接用干米粉与水混合
3.jpg
第三步:调好浆之后可以开始油炸了,油烧开之后,用专用工具炸至金黄,由于是在家自己做着吃,自制的简单工具,轻放不要弄烂了。记得要把碎末的瓜片捞出来,以免油炸的太太黑。
4.jpg
第四步:各种口味可以自己选,可加花生米南瓜子地瓜切丁,萝卜,红薯切丝加点辣椒和米浆一起炸都可以,加点辣椒最香,郴州人最爱吃辣椒,记得要加点盐!
5.jpg
最后就是美味的油瓜片了,是不是很好吃



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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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